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Nó Cego Cia. de Palhaços realiza projeto que mistura gastronomia e arte

07/03/2014 16h48

O empreendimento incubado pela SBCSOL, Nó Cego Cia. de Palhaços, iniciou neste mês o projeto “Mata-Fome – Gastronomia Palhacística”, na Unidade III do CAPS (Centro de Atenção Psicossocial), no Centro de São Bernardo. A ideia de unir a gastronomia com a arte surgiu da experiência bem-sucedida no “Encontro Nacional dos Palhaços”, em dezembro do ano passado. Com o objetivo de arrecadar recursos para a manutenção do grupo, os integrantes do Nó Cego, além de cozinhar e vender seus pratos para funcionários, pacientes e passantes da região, realizam também cortejo pelo CAPS. Felipe Satoru, o palhaço “Shifu” do grupo, é também chef de cozinha e o principal responsável pela criação dos pratos. Empolgado com o inovador projeto, ele acredita no êxito e crescimento do Mata-Fome: “Ao contrário dos funcionários de redes de comidas rápidas que sofrem com seu trabalho, nós construiremos um “império” com funcionários que sorriem e fazem sorrir”, garante ele.
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