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Merendeiras de escolas públicas têm aulas de nutrição e higiene na Metodista

Alunos do curso de Nutrição da Universidade Metodista de São Paulo, em parceria com a prefeitura de São Bernardo do Campo, farão, na próxima quarta-feira (23 de junho), um treinamento com 25 manipuladores de alimentos de Unidades de Alimentação e Nutrição sobre o controle higiênico e sanitário

22/06/2004 12h11 - última modificação 04/09/2006 19h04

Alunos do curso de Nutrição da Universidade Metodista de São Paulo, em parceria com a prefeitura de São Bernardo do Campo, farão, na próxima quarta-feira (23 de junho), um treinamento com 25 manipuladores de alimentos de Unidades de Alimentação e Nutrição sobre o controle higiênico e sanitário. Esses profissionais são funcionários da prefeitura e fazem parte do Programa de Apoio e Assessoria Técnica às Entidades Assistenciais (PAATEA).

O treinamento faz parte do projeto Controle Higiênico Sanitário de Entidades Assistenciais de São Bernardo do Campo, coordenado pela professora Hellen Daniela de Sousa Coelho, e que tem por objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias de instituições atendidas pela PAATEA e orientar os manipuladores de alimentos sobre o controle higiênico-sanitário.

O treinamento acontece na Universidade Metodista de São Paulo, Campus Planalto (rua Dom Jaime de Barros Câmara, nº 1000, São Bernardo do Campo) – sala 704, às 8h.

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