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Marcelo Bergamo

Graduado em Biomedicina pela Universidade Federal de São Paulo e em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi com doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo. Atualmente é coordenador do Curso de Tecnologia em Gastronomia da Metodista possuindo mais de dez anos de experiência como docente no ensino superior ministrando aulas em cursos superiores de Gastronomia, Nutrição, Hotelaria e Turismo.
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